ヤマキ【監修】販売会社/発売会社：幻冬舎ルネッサンス発売年月日：2012/11/22JAN：9784779009273万能調味料として既に使っている方もいると思いますが、まだまだ知られざる使い方がありますよ。
醤油代わりに使えて、醤油よりも塩分が控えめ。
“これ一本！”で味がキマるので、忙しい主婦や料理が苦手な方におすすめ。
RT @kaorun6: 舞茸を大きくガバッと使うことと、少しの油で焼き目をしっかりつけてあげれば、あとはめんつゆにお任せできます。濃いめに作ってお蕎麦をいれるとすごくおいしいです。『スープ・レッスン２』掲載レシピ。 https://t.co/0zn9D7DzBT
@kuu000999 2021/09/28 09:42
RT @hamagohan_r: 【超絶品レシピ！ウーロン茶あじ玉】
①沸騰したお湯に卵を入れて6分半茹でて冷水でしっかり冷やす
②たまごの殻を剥いて、袋にウーロン茶、めんつゆ、だしの素、卵を入れて一晩寝かせる
③ネギを加えて完成
ウーロン茶の香りが加わって最高に美味しい味…@Hail2uXxj 2021/09/28 10:36
RT @kaorun6: 舞茸を大きくガバッと使うことと、少しの油で焼き目をしっかりつけてあげれば、あとはめんつゆにお任せできます。濃いめに作ってお蕎麦をいれるとすごくおいしいです。『スープ・レッスン２』掲載レシピ。 https://t.co/0zn9D7DzBT
@HKmoviefan 2021/09/28 10:12